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home qui sommes-nous ? la revue culinaire evenements partenaires news contact technology greenadmin 2018-06-04t15:07:36+00:00 le conseil d’administration la revue culinaire la maison des cuisiniers déjeuner des disciples d’antonin carême association fondée en 1840 reconnue d’utilité publique en 1919 a louer à paris, studio meublé avec loyer modéré pour jeunes cuisiniers adhérer bulletin d’adhesion cuisiniers de france adhérer qui sommes-nous ? histoire « créé par eux et pour eux » en 1840. lire la suite valeurs philanthropie, transmission du savoir culinaire, conservatoire du patrimoine culinaire français, fraternité des cuisiniers. lire la suite organigramme toute une équipe à votre service. lire la suite nos missions les cuisiniers de france, fidèles à l’esprit philanthropique qui les anime depuis 1840, proposent : la résidence des jeunes cuisiniers léopold mourier et la mutuelle des cuisiniers. lire la suite adherer vous êtes commis, chef de partie, second/sous-chef, chef de cuisine, chef pâtissier : rejoignez les cuisiniers de france. lire la suite la revue culinaire etre à l’écoute de l’art culinaire et informer les membres de notre profession. presentation initié en 1916 par francis carton, directeur-gérant de la société, le projet de la revue culinaire a été concrétisé en 1920 avec la parution du premier numéro. lire la suite dernier n° (extraits) découvrez le dernier numéro de la revue culinaire. consulter boutique il vous manque un ou plusieurs numéros de la revue culinaire : notre boutique est à votre disposition. acheter évènements les cuisiniers de france organisent de nombreuses manifestations qui mettent en avant leurs valeurs : philanthropie, transmission du savoir culinaire, conservatoire du patrimoine culinaire français, fraternité des cuisiniers. international cup de cuisine édition 2018, les inscriptions sont ouvertes ! finale le lundi 3 décembre. lire la suite déjeuner des disciples d'antonin carême depuis 1930, ce déjeuner est l’occasion de rendre hommage au roi des chefs et au chef des rois, antonin carême. lire la suite journée familiale, pique-nique d'été une journée placée sous le signe de la famille, de l’amitié et de la convivialité qui réunit tous les ans les passionnés de pétanque. lire la suite coupe d'or internationale d'art culinaire marius dutrey lire la suite soirée blanche des disciples d'auguste escoffier l’évènement incontournable de la fin de saison avant les congés d’été, co-organisé avec les disciples d’auguste escoffier et qui réunit plus de 1 000 participants. lire la suite partenaires les cuisiniers de france, la plus ancienne association de cuisiniers en france et aussi la plus moderne avec 1 000 membres, du commis au 3*, vous offre différentes opportunités de partenariat. devenir partenaire vous souhaitez nous accompagner et développer votre image auprès des professionnels. en savoir plus ils nous accompagnent le président christian millet, le conseil d’administration et le directeur, pierre miécaze, remercient l’ensemble des partenaires pour leur soutien. consulter news félicitations à guillaume gomez, mof & administrateur des cuisiniers de france. les cuisiniers de france rendent hommage à paul bocuse ! « monsieur paul », cuisinier rassembleur, visionnaire et communicant d’exception est à l’honneur du dernier n° de la revue culinaire : portraits et témoignages vous feront découvrir un paul bocuse intime. >>>> cliquez ici pour télécharger l’extrait de la revue. >>>> cliquez ici pour acheter la revue complète. rendez-vous pour le pique-nique familial d’été ! nous vous attendons le samedi 9 juin au boulodrome asb12 léo lagrange, pour une belle journée placée sous le signe de la convivialité et de la pétanque avec le trophée jean-baptiste gireau – raoul gaïga. réservation obligatoire ! contact : adeline pannier adeline.pannier@cuisiniersdefrance.fr 01 42 61 52 75 >>>> lire la suite n’oubliez pas de vous inscrire à l’édition 2018 de l’icc! philippe joannès, mof 2000 et chef executif du fairmont monte carlo, est le président d’honneur de la cinquième édition de l’international cup de cuisine trophée – antonin carême. >>>> lire la suite studios disponibles au foyer léopold mourier des jeunes cuisiniers idéal pour de jeunes cuisiniers, arrivant sur paris, pour bénéficier d’un logement aux portes de la capitale (métro ligne 13 – station porte de clichy) à un loyer très raisonnable en attendant de trouver un logement définitif ! contact : adeline.pannier@cuisiniersdefrance.fr >>>> en savoir plus réseaux sociaux restez connecté avec nous ! newsletter je m’abonne à la newsletter ! contact pierre miecaze directeur pierre.miecaze@cuisiniersdefrance.fr 01.42.61.52.36 claire swoboda communication & relations presse claire@claireswobodaconseil.fr 06.22.61.67.67 les cuisiniers de france 45, rue saint-roch 75001 paris téléphone: 01.42.61.52.75 fax: 01.40.15.96.61 email: pierre.miecaze@cuisiniersdefrance.fr web: www.cuisiniersdefrance.fr métro : pyramides (lignes 7 & 14) – tuileries (ligne 1) – opéra (lignes 3, 7, 8) copyright 2017 les cuisiniers de france | tous droits réservés
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